Porfolio
Mini Batman
Uno de mis primeros modelados, representando un mini Batman con cara de no haber roto nunca nada,
Burguer
Uno de mis primeros trabajos como profesional y el primero de mis cursos presenciales.
Arrescondidos
La primera tarta con la que participe en una feria internacional, Barcelona 2014, quedando en 3ª posición. Intente crear una tarta divertida donde la temática son un grupo de animales escapando de un cazador que no ve muy bien.
Tata Sexto Cumpleaños Pau
Tarta Minios, ambientada en un espectáculo de circo, en concreto en el hombre bala.
Abel
Pieza realizada para la colaboración, Primavera de Fabula en la que escribimos una fábula junto con mi sobrina Gloria, en la que la pieza recrea un pequeño duende junto a dos piezas de la fábula, la margarita flor de los enamorados (¿me quiere?, ¿no me quiere? ) y el reloj que simboliza el paso del […]
La casa de Un Genio
curso tarta 3d en equilibrio, la pieza está realizada toda en tuberías de PVC sin utilizar un solo tornillo
Busto Joker
Primer busto realizado en chocolate platico con el cuerpo realizado en tarta.
Un dia de playa
tarta realizada como paso a paso para la revista Pasteles de ensueño.
Cuentame un Cuento
Posiblemente la tarta más especial para mí, creada en los cuentos que mi madre me contaba y que yo le trasmití a mi hijo. La master class que hasta la fecha en más ocasiones y países he impartido.
Charlot
Pieza realizada para la feria de internacional de Barcelona, en la que gane la medalla de oro y que termino siendo una master class que hasta la fecha me ha llevado a 8 países diferentes.
Un Dia de Nieve
Pieza realizada como paso a paso para la revista Pasteles de ensueño.
Hellboy
Busto realizado en bizcocho y chocolate plástico, para la colaboración Comic.
BB8
Tarta para el 7º cumpleaños de mi hijo Pau, con luz, sonido y movimiento, por toda la repercusión que tuvo al ser la primera tarta con estas características termino añadiéndose al catálogo de master class que imparto siendo de las más exitosas.
Apocalypse
Modelado realizado para la colaboración acts of Green para concienciar sobre la devastación del planeta, simboliza el último hombre en la tierra junto al último árbol, basada en una ilustración de autor desconocido.
Salvador Dalí
modelado de 55 cm de altura para la colaboración primavera de arte, en la que intento plasmar la locura y genialidad de mi pintor preferido, Dalí.
Mini Chef
Encargado por la compañía dr.Oetker, para promocionar un nuevo producto.
Corazones de Azúcar
Tarta en memoria de mi madre, ella nunca me vio hacer una tarta, asi que decidí lanzar al cielo unos corazones de azúcar en su memoria
Estrella de la Muerte
una tarta de boda muy especial, más de 50 kilos con dos lados uno más clásico, unas flores de azúcar y el otro imitando la estrella de la muerte de star wars con luces.
Catrina
Catrina mexicana que realice a la vuelta de mi primer viaje a México, toda hecha en fondant y enteramente comestible 97 cm de altura
Juan y la Luna
Pieza para curso basada en un cuento inventado para mi hijo Pau
Frankie
Hallowen especial, ¿que pinta tendría Franki ?si lo invitaran a una fiesta de Hallowen, pues eso intente recrear en esta pieza de 85 cm de altura.
Brownie
Busto realizado para Master class, basado en la mitología celta, de los que se dicen son duendes a los que les encanta la cerveza
La peste negra
Busto realizado para la colaboración de carnaval de 2017, en la que recreo la primera mascara utilizada en Venecia durante la peste y que es uno de los símbolos del carnaval más famoso del mundo
Julio Verne
Tarta para el 8º cumpleaños de mi hijo Pau, en el que recreo las historias más famosas de este genio francés. En la tarta aparte de tener 130 cm de altura, tenía luz en la luna y un sistema para poder hacer que del volcán saliera humo.
Capitán Williams
Busto en chocolate platico de 45 cm realizado como Master class.
Hada de las Flores
Modelado con luz realizado para la coloración de Hadas, en la que un hada se esconde bajo una seta de la lluvia
Don Quijote
Busto de 55 cm de altura realizado en bizcocho y chocolate plástico
Ding Dong
El famoso reloj de la bella y la bestia de 60 cm de altura y en equilibrio apoyado solo en una pata delantera, con la particularidad de que la tarta tiene un reloj real que va a ir marcando las horas de esta master class
Pinocho
master class Pinocho, realizada únicamente en México junto con mi amiga Dani Garza durante la gira de verano de ese año
Moto Cake
Master class realizada solo en Argentina junto a mi amiga Pamela Pastor.
Elephant
Master class realizada en Chocolate plástico de la cabeza de un elefante en equilibrio, sustentada únicamente en un punto. Técnicas de pinturas hiperrealistas
Frankenstein Busto hiperrealista
Realizado para una master class en México, técnicas avanzadas de esculpido y pintura
tarta Cake&bake master 2017
Tarta de mas de 250 kilos realizada en la feria de CDMX cake&bake Master para recaudar fondos para los damnificados del terremoto de ciudad de México.
Calabaza Halloween
Master class realizada en CDMX junto a mi amiga Pati Romero, mega maestra del aerógrafo
El Vuelo de Max
Master class de 87 cm de altura con tarta real, que imita una caja de cartón que vuelo por los aires, la particularidad es que el avión tiene un motor que hace que gire una hélice
Coco
tarta para el 9º cumpleaños de mi hijo Pau, en esta ocasión basada en el Alebrije de la película Coco, de tradición mexicana
Cuentame un cuento 2
Una tarta con 97 cm de altura que recrea la torre de Rampunzel y sobre su pelo 1 kilo de fondant que vuela alrededor de la torre, aparecen en él, diferentes cuentos clásicos, hasta la fecha, la estructura más compleja realizada por mí y con técnicas más innovadoras
Caritas
caras en el fondant de cursos
AQUA
Master class AQUA, primera tarta realizada con agua que circula sobre el fondant. Técnica desarrollada integramente por mí.
